“Valdir Luiz Holtman , presidente do Conselho de Desenvolvimento Rural de São José dos Pinhais, mandou a seguinte correspondência à coluna, com a qual pretende contestar observações que este jornalista… Leia a seguir:“NOSSA COMIDA” “Nossa comida… É ainda e pouco explorada, porém acho que de volta faltou um pouco de humildade de abaixar o vidro do carro, pois no GPS nao mostra onde as pessoas fazem ou sevem as comidas típicas, sei de pelo menos meia dúzia de locais onde tem as mesmas…. Aqui bem pertinho.!
Danças e música… Bem assim como a maioria dos grupos folclóricos de qualquer eetnia, sobrevivem em associações onde seus dançarinos fazem um trabalho voluntário, dificilmente queira que eles fiquem parados como a guarda papal ao lado de cada prédio histórico da nossa colônia…falando em história da colônia indico literaturas como Murici Terra Nossa vol.I e II; Tudo para todos; Madeira e técnica as edificações históricas da colônia Murici; Imigrantes e trechos bem interessantes em outros como Polonicus; projeções, tu I tam; e é claro mais umas dezenas de publicações em polonês se preferir, sem contar que você pode digitar em qualquer site de busca a palavra “Colônia Murici”, ah sim mas dê preferências para textos acadêmicos os outros podem não ter base verídica para tal ….e só para constar supostos turistas, normalmente se vai a um local pois”
(CONTINUA NA PRÓXIMA EDIÇÃO)
(correspondências para a coluna: aroldo@cienciaefe.org.br)