Assessoria – Neste sábado (9), o Grand Mercure Curitiba Rayon promove uma edição especial da sua tradicional feijoada. O delicioso prato, que é referência em Curitiba, será preparado pela Chef Livia Santin. Em formato de bufê, o almoço será das 12h às 15h no Garbo Restaurante ao som de muita música ao vivo. A feijoada conta com 12 opções de pratos quentes e dez acompanhamentos, além de saladas e sobremesas.
“Essa edição especial conta com a parceria da BACCO, e nesse dia, serão servidas uma variedade de caipirinhas, entre elas, algumas com cachaça de banana, deixando o nosso feriado ainda mais brasileiro, reforçando a brasilidade que é marca registrada do Grand Mercure Curitiba Rayon”, pontua Fernando Kanbara, gerente-geral do hotel.
Mantendo o ritual e qualidade já conhecidos, o cardápio também vai contar com os aperitivos de bebidas e de salgados: as tradicionais batidinhas de maracujá ou coco, além da caipirinha de limão com cachaça, bem como o famoso torresminho, caldinho de feijão e pastel (nas versões de carne e de queijo). Na mesa de saladas, a variedade é grande: folhas verdes, pomodoro com manjericão, couve, quiabo frito, vinagrete, laranja e conservas.
Os ingredientes do prato principal são elaborados de forma individual. Desse modo, a costelinha de porco, o charque, o lombinho defumado, o paio, a calabresa, o bacon, o pezinho, a orelha e o rabinho são preparados e servidos separadamente, dando inúmeras e personalizadas possibilidades de combinações. Para acompanhar, arroz branco, aipim frito, couve refogada, bistequinha, frango grelhados, linguiça, farofa crocante, molho de pimenta e banana frita. A feijoada do Grand Mercure Curitiba Rayon ainda conta com uma sugestão vegana.
O bufê de feijoada tem o preço único de R＄99,00 por pessoa com bebidas inclusas. Crianças de até seis anos não pagam e acima de 12 anos, pagam meia. As reservas podem ser feitas pelo (41) 3532 0150 ou pelo Whatsapp (41) 99579 3603. O Grand Mercure Curitiba Rayon fica na Rua Visconde de Nácar, 1424, no Centro de Curitiba/PR.