Às vezes, assessorias de imprensa produzem algum material de muita qualidade. Como o que recebi na segunda, 5, da Bruna Bozza, sobre a gengibirra. O texto faz um pequeno mergulho na história de Curitiba, a partir da chegada do italiano Hugo Cini, nos anos 1930, que aqui implantou uma indústria de refrigerantes cujo carro-chefe acabou sendo a Gengibirra (cerveja de gengibre, embora sem álcool).
No entanto, Bozza exagera, diz que a gengibirra tornou-se um dos símbolos do Paraná. Pode até ser símbolo para gerações que sobrevivem à cultura pop implantada pela Coca-Coca e ao ‘fast food’ gerado nos Estados Unidos e aqui rapidamente absorvido pelas Novas gerações a partir dos 1960s.
2 – CINCO MILHÕES DE LITROS
Do material que me envia Bruna Bozza: “Curiosamente, o nome Gengibirra, que tem origem italiana, é a junção das palavras Gengibre e Birra (cerveja em italiano), e significava na época “cerveja de gengibre”, mesmo a bebida não sendo alcoólica. Atualmente, a Cini Bebidas produz, aproximadamente, 5 milhões de litros de Gengibirra por ano. O refrigerante é um dos mais vendidos pela empresa. Sua produção só não é maior por causa do ciclo de produção e da sazonalidade do gengibre. Para chegar na bebida, a Cini processa quase 20 toneladas de gengibre por ano.”