Assessoria – Para celebrar o Dia dos Namorados, o Restaurante Trinitas, localizado no NH Collection Curitiba, está preparando uma noite com sabores especiais e clima de romance para o dia 12 de junho. Tanto para os hóspedes quanto para o público da cidade, que gosta de experiências exclusivas, o restaurante apresenta um cardápio especial, autoral e assinado pela chef Vania Krekniski. Recentemente integrada ao Trinitas, a chef curitibana, que também comanda o premiado Limoeiro Casa de Comidas desde 2010, traz sua visão singular e multicultural da cozinha brasileira contemporânea.
Para a noite de Dia dos Namorados, os casais terão a oportunidade de desfrutar de uma experiência completa que une identidade local, rigorosa técnica internacional e uma generosa dose de afeto. A experiência gastronômica começa com um couvert composto por pão de fermentação natural, patê de berinjela defumada com bacon e manteiga noisette. Na sequência, as entradas para compartilhar trazem como opções a burrata fresca com tomates-cereja, azeite extravirgem e limão-siciliano, ou as croquetas douradas de cordeiro com aioli, hortelã, limão e molho glacê.
Entre os pratos principais é possível escolher entre quatro opções: linguine com camarão salteado, brócolis e finalização com bottarga; filé mignon com rigatoni na fonduta de queijos, figo e culatello; pescada em crosta com creme de milho acompanhada de bok choy; e risotto de cogumelos, uma refinada alternativa vegana que leva um mix de cogumelos secos e frescos finalizado com azeite de oliva. Para fechar a noite, o menu também traz sobremesas à escolha: torta de banana com especiarias, doce de leite, sorvete de queijo, chantilly de bala de banana e crocante de castanhas, ou pâte sucrée de cacau, que tem base de cacau com mousse de chocolate meio amargo e curd de maracujá.
Para curtir o jantar de Dia dos Namorados no Trinitas é preciso fazer a reserva pelo email ou telefone do hotel. As vagas são limitadas.
Dia dos Namorados no Restaurante Trinitas
- 12/06, das 19h às 23h
- Pagamento antecipado
- Valor por casal: R$ 490,00 + 10%
- Vagas limitadas
- Reservas e informações: (41) 98490-2241 | sales.curitiba@nh-collection.com