Assessoria – A capital paranaense se prepara para receber mais uma edição do principal festival gastronômico da América Latina: a Curitiba Restaurant Week, que chega à sua 29ª edição entre os dias 29 de maio e 29 de junho. Os restaurantes interessados em participar têm até 22 de maio para se inscrever e integrar o evento mais tradicional do calendário gastronômico da cidade.
Consolidado como um verdadeiro impulsionador do setor de restaurantes, o festival movimenta a economia local, atrai novos públicos e valoriza os talentos da gastronomia curitibana. A última edição na capital teve a participação de 38 restaurantes, impactou mais de 30 mil pessoas e vendeu 23 mil menus, gerando R$ 2,8 milhões de faturamento.
“Nesta edição, queremos prestar uma homenagem especial à região Norte do Brasil, exaltando sua riqueza cultural e gastronômica. O tema convida os chefs a explorarem a criatividade por meio de releituras autorais com ingredientes típicos da Amazônia – como o tucupi, o açaí, a mandioca e o guaraná, entre outros –, celebrando a diversidade e a potência dos insumos da biodiversidade brasileira”, explica Fernando Reis, idealizador do festival.
Os restaurantes que aderirem ao festival deverão criar menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) com valores fixos e acessíveis, proporcionando ao público experiências marcantes a cada visita. Além disso, os participantes contam com ampla divulgação em redes sociais e imprensa, parcerias com grandes marcas do setor e veículos de comunicação, ações promocionais e ainda têm a oportunidade de contribuir para uma causa social – com a possibilidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira da edição.
Informações e adesões com a produção do evento: captacao@restaurantweek.com.br ou (11) 93068-4930. Cadastro também pelo site, AQUI.
29ª Curitiba Restaurant Week
- Quando: De 29 de maio a 29 de junho
- Para conhecer os restaurantes e menus participantes: AQUI
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