Assessoria – A SOFT Ice Cream inaugura neste sábado (23) mais uma unidade em Curitiba. Desta vez, o endereço escolhido para receber os famosos gelatos instagramáveis foi a praça de alimentação do Shopping Estação, um dos destinos mais tradicionais da capital paranaense. Conhecida pelos sabores inconfundíveis, a lovemark dos apaixonados por sorvete investe em ingredientes selecionados e sem aditivos artificiais para encantar o paladar do público.
A nova operação é comandada pelos sócios Jean Lucas, Cayo Filipe e Andrew Santos, amigos de longa data que decidiram transformar uma relação já existente com a marca em empreendimento. Clientes assíduos da SOFT Ice Cream, eles sentiam falta da presença da franquia em um shopping com grande fluxo de pessoas como o Estação.
A ideia de investirem juntos em um negócio já era um sonho antigo, mas o trio ainda buscava uma oportunidade que fizesse sentido para todos. “Há algum tempo queríamos abrir um negócio, mas faltava o encaixe perfeito. Foi num jantar entre amigos que o Jean comentou o quanto gostava dos produtos da marca, nós concordamos, alguém mencionou que era uma franquia de sucesso e resolvemos ir atrás para entender como poderíamos fazer parte”, relembra Andrew.
Com trajetórias profissionais complementares, os três sócios reuniram experiências de diferentes áreas para estruturar a operação. Jean é formado em Economia, Cayo em Direito e Andrew em Logística. De acordo com Cayo, o interesse pela franquia aumentou ao longo do processo de aproximação com a marca. “Desde as primeiras reuniões com os representantes da SOFT, buscamos entender todo o funcionamento da operação e, a cada encontro, ficávamos ainda mais encantados com o negócio”, relata.
Para Jean, o diferencial da marca foi um dos principais fatores para a decisão de investimento. “Não foi um empreendimento pensado apenas como business, mas baseado em um produto que a gente consome, conhece a qualidade e sabe que entrega o que promete. O grande diferencial está nas matérias-primas naturais e no baixo índice de gordura. É um sorvete de verdade”, destaca.
Sorvetes, sobremesas, shakes e chocolate quente
Inspirados no autêntico gelato artesanal italiano, os produtos da marca são elaborados com ingredientes frescos e selecionados, sem conservantes, aditivos e aromatizantes artificiais. Os sabores tradicionais levam creme de leite e leite integral na composição, garantindo mais cremosidade, equilíbrio e intensidade ao paladar, enquanto as versões veganas são produzidas apenas com fruta e água, valorizando o sabor natural dos ingredientes. O cuidado no preparo e na experiência sensorial do cliente faz com que os sorvetes se destaquem pela textura diferenciada e pelo sabor marcante.
Outro grande destaque é o Biscrush, que une o sorvete de caramelo à intensidade da calda de cookies spicy e ao autêntico biscoito Biscoff. Tudo com a vantagem de que qualquer pedido pode receber doses adicionais de calda.
A linha de bebidas inclui os SOFT Shakes especiais, chocolates quentes e uma carta de cafés gelados e quentes, onde o clássico Affogato, espresso curto com sorvete de caramelo salgado, ganha protagonismo.
SOFT Ice Cream Shopping Estação
Inauguração: 23 de maio
Local: Shopping Estação – Av. Sete de Setembro, 2775 – Rebouças
Horário de funcionamento: de segunda a quinta: das 10h às 22h, de Sexta e sábado: das 10h às 23h, Domingos e feriados: das 11h às 22h
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