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Requinte celebra 42 anos com novos pães. E mais

André Nunes

“Pães Celebração 42 anos Requinte – O Sabor de Curitiba”

Assessoria – Fundada em Curitiba em 1984, a Padaria Requinte comemora 42 anos de história com a coleção “Pães Celebração 42 anos Requinte – O Sabor de Curitiba”, que reúne sete receitas: Pão de Cebola, Pão de Alho com Queijo Parmesão, Baguete Tradicional de Provolone, Pão Integral de Espelta, Pão de Abóbora, Pão de Tapioca e Pão Alemão Multigrãos.

Criada por Regina Cazella, a Requinte nasceu no bairro Champagnat e cresceu mantendo a produção artesanal e a tradição familiar. Hoje, possui unidades no Champagnat e no Cabral e conta também com a participação da filha de Regina, Gabriella Dreher Baptista, na gestão.

Entre os lançamentos, estão opções que combinam ingredientes tradicionais e novas propostas, como o Pão Integral de Espelta, feito com farinha integral de espelta, castanhas e sementes; o Pão de Abóbora, com abóbora cabotiá e sementes; e o Pão Alemão Multigrãos, preparado com farinha de trigo e centeio, sementes, cereais e 17% de ingredientes integrais.

A comemoração também celebra os reconhecimentos conquistados pela padaria. Em 2024, a Requinte foi eleita Melhor Padaria no Prêmio Destaque Abrasel & TopView. Em 2025, venceu o Prêmio Bom Gourmet com o tradicional sonho de zabaione. Já em 2026, recebeu o reconhecimento na categoria especial Sabor que Salva by Erasto Gaertner, pela contribuição à arrecadação destinada ao hospital.

Padaria Requinte

13 anos de Quintal do Monge celebrados à mesa e no palco

A Hora do Chá Publicidade

O rock brasileiro toma conta do Quintal do Monge nesta quinta-feira, 27 de agosto, com a apresentação da banda Estação Roquenrow. A noite reúne músicas que fizeram história e que se transformaram em trilha sonora de diferentes gerações, em uma celebração que também marca os 13 anos da casa.

Formada por Sandro Camargo, na bateria; Robson Zan Lucas, no baixo; André Perle, na guitarra; e Túlio Lazier, nos vocais, a Estação Roquenrow faz um passeio pelo universo do rock nacional, revisitando canções que permanecem vivas na memória afetiva do público.

E se a música é um dos ingredientes da noite, a gastronomia também tem papel de destaque na comemoração. Para celebrar os 13 anos, o Quintal do Monge preparou combos especiais de aniversário, reunindo pratos da casa e cerveja.

Entre os destaques está o tradicional fish and chips, uma das marcas gastronômicas do Quintal. A casa foi pioneira na oferta do prato em Curitiba e, para a comemoração, preparou um combo que combina o fish and chips com dois chopes lager de 300 ml. Outra opção especial é o sanduíche dinamarquês acompanhado de uma lager de 500 ml. O cardápio comemorativo inclui ainda frango a passarinho acompanhado de dois chopes lager de 300 ml, além de outras combinações preparadas especialmente para a data.

Quintal do Monge

Últimos dias para aproveitar o Festival da Sopa no Pão da Spedini

Foto: Priscilla Fiedler

Quem ainda não aproveitou o tradicional Festival da Sopa no Pão da Spedini tem até o dia 13 de setembro para experimentar a campanha, que está em seus últimos dias nas principais praças de alimentação do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Há mais de duas décadas no calendário da marca e aguardado pelos clientes, o festival reúne caldos encorpados servidos dentro de um pão italiano artesanal, combinação que conquistou o público durante o inverno.

Entre os sabores disponíveis, a canja, campeã de vendas da última edição, retorna ao cardápio preparada com frango desfiado, arroz, cenoura, batata e cheiro-verde. A receita pode ser servida tanto no pão italiano quanto no prato. O menu inclui ainda o creme de milho com frango desfiado, o tradicional caldo verde, preparado com creme de batata, calabresa e couve, e o caldo de mandioquinha, opção sem carne elaborada com batata-salsa cremosa e temperos especiais. Todos os insumos utilizados são provenientes de fornecedores locais homologados, o que garante o frescor dos preparos e fomenta o desenvolvimento das comunidades onde a marca atua. Os clientes também podem complementar os pratos com adicionais de bacon e frango desfiado.

As sopas também estão disponíveis via delivery. Para preservar a qualidade da experiência, o pão italiano é enviado separado da sopa, permitindo que o cliente finalize a montagem no momento do consumo.

O Bar do Açougueiro Bacacheri celebra dois anos com festa especial

Foto: Fernando Smak

O clima do interior paulista vai tomar conta do Bacacheri nesta sexta-feira (28). Para celebrar os dois anos de sua terceira unidade em Curitiba, O Bar do Açougueiro prepara uma noite especial com o tema “O Bar do Açougueiro Bacacheri vira Barretos”, reunindo gastronomia, música sertaneja e open de chope.

A programação musical terá Michel Mattos e a dupla Raffa & Dai Azevedo, levando para o palco uma seleção de sucessos sertanejos e ajudando a transformar a unidade em uma grande festa inspirada no clima de Barretos. Para completar a comemoração, a casa terá open de chopp opcional das 17h30 às 22h, pelo valor de R$ 50 por pessoa.

A escolha do Bacacheri para receber a terceira unidade da marca, em 2024, marcou um novo momento na trajetória do O Bar do Açougueiro. Depois de conquistar público em outras regiões da cidade, com operações no Água Verde e Batel, o empreendimento apostou na região norte de Curitiba para dar continuidade à expansão. Na época da implantação, a nova casa recebeu investimento superior a R$ 1 milhão e foi projetada para ser a maior operação da marca, com capacidade para mais de 300 pessoas.

A chegada ao Bacacheri também acompanhou o crescimento gastronômico de uma das regiões mais tradicionais da capital. Quando decidiu desembarcar no bairro, O Bar do Açougueiro já havia consolidado seu conceito em Curitiba. A proposta nasceu da combinação de dois universos profundamente ligados à cultura brasileira: a carne na brasa e o ambiente descontraído de bar.

Para a comemoração, botas, chapéus e o espírito sertanejo entram em cena. Por uma noite, o Bacacheri ganha um pouco do clima da maior festa de peão do país e O Bar do Açougueiro vira Barretos para brindar seus dois anos de história no bairro.

2 anos – O Bar do Açougueiro Bacacheri vira Barretos

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