Por Julio Cezar Rodrigues, jornalista
Gaúcho de nascimento e, há muitas décadas, paranaense por opção, o vice-governador e presidente da Fecomércio-PR Darci Piana bem merece ser enaltecido no transcurso do Dia Nacional do Café, nesse 24 de maio. No comando do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac, Piana, afinal, tem feito girar as engrenagens do setor de cafés especiais.
A rede de cafeterias-escola que implantou no estado, e continua ampliando, significa abertura de postos de trabalho, oportunidades de formação e capacitação de profissionais afins, oferta de locais para tomar um espresso de qualidade, bem como revitalização de espaços urbanos. Seus cafés-escola, sob administração do Senac, já têm fiel clientela e atraem turistas em Curitiba, Caiobá, Ponta Grossa e Londrina.
A terceira unidade da capital está pronta para ser aberta, em espaço exclusivo do Jardim Botânico. E outra, essa com a chancela Sesc, deverá ser inaugurada ainda nesse semestre em Antonina.
O ponto de partida da rede, em 2009, foi o café-escola implantado no antigo Paço da Liberdade, centenário prédio onde funcionaram, em diferentes momentos, a Prefeitura de Curitiba e o Museu Paranaense.
Sua abertura, no contexto do projeto de recuperação do simbólico e belo edifício, assegurou a revitalização de importante trecho do setor histórico da cidade.
Os cafés-escola do Senac também ajudarem a trazer de volta à vida a edificação da desativada cadeia pública de Londrina, a Estação Saudade, outrora terminal ferroviário de Ponta Grossa, e o então abandonado Belvedere, em Curitiba. Na cidade litorânea de Antonina, o novo endereço, da mesma forma, ajudará a reanimar um espaço urbano.
Apenas aguardando data de inauguração, esse café-escola do Sesc foi montado no antigo Armazém Macedo, cujas ruínas foram inteiramente restauradas dentro do Programa de Aceleração do Crescimento Cidades Históricas, do governo federal.
Em tempo: 24 de maio foi escolhido como Dia Nacional do Café, em 2005, pela Associação Brasileira da Indústria do Café-Abic, em função de sua colheita iniciar nesse mês em grande parte das regiões cafeeiras do Brasil.