Por Mary Schaffer – Cruzília participa da ProWine São Paulo 2026, que acontece entre os dias 6 e 8 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo. Serão apoiadores nos estandes da Menin Company – Menin Douro Estates e H.O Horta Osório – e da Grand Cru. Eles estão levando uma seleção de seus queijos finos para degustação e criando combinações com os vinhos apresentados pelas duas marcas. Reconhecida como a queijaria brasileira mais premiada do mundo, tem diferentes estilos de queijos, que podem acompanhar desde vinhos brancos e espumantes até tintos mais estruturados.
Halloween no The American Way Cafe
O American Way Cafe a partir do dia 13 vai entrar no Halloween com uma decoração que transforma a casa em um verdadeiro cenário de “horror”. Muito preto e laranja e imagens assustadoras farão o ambiente ganhar a atmosfera dessa festa. E no cardápio a abóbora entra em cena no waffle numa versão especial com doce de abóbora caseiro; milk-shake de abóbora com especiarias; latte de abóbora, que combina café, leite, doce de abóbora e especiarias; e claro, na torta de abóbora servida em fatias. Essa programação de Halloween do The American Way Cafe vai até 31 de outubro, com outras delícias da tradicional festa estadunidense.
- Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel
- De terça a sexta das 11h30 às 21h15; sábado das 10h às 21h30 e domingo das 10h às 20h.
Délices de Sucre
Comidinha diferentona: Croissant quentinho, creme, gelato e uma casquinha crocante de chocolate. A combinação pouco convencional é a nova aposta do chef Johnlee da Délices de Sucre. Ele adora inventar e dessa vez trouxe uma sobremesa que está dando o que falar: o Crois Pop é o cliente entre no processo criativo. O Crois Pop pode ser montado a partir de seis sabores de gelato: pistache, morango cravejado, frutas vermelhas, baunilha Bourbon, Nutella crocante e Speculoos. Para rechear o croissant, são quatro possibilidades: creme de baunilha Bourbon, compota natural de framboesa, Nutella ou pistache. A partir daí, cada um escolhe sua própria combinação. Bóra provar!
- Délices de Sucre – Barigui anexo ao supermercado Italo Barigüi
- Délices de Sucre – Juvevê Rua Simão Bolívar, 628
- Délices de Sucre – Batel Rua Emiliano Perneta, 952
Crema Lab
A Crema Lab acaba de ampliar sua presença em Curitiba com a inauguração de sua terceira unidade, no Shopping Mueller. Comandada pela chef gelatiere Harlen Brandão, a marca aposta na tradição do autêntico gelato artesanal italiano. O novo espaço, de 53 m², conta com um painel ilustrado por Nilson Sampaio, que revela as etapas de produção dos gelatos. Entre as novidades da primavera estão o refrescante Acerola al Lemongrass, sorbet de acerola com capim-limão, sem lactose e sem açúcar refinado, e o Caffè della Casa, que combina café arábica da curitibana Lucca Cafés Especiais com um toque de leite condensado. A Crema Lab também possui unidades no Batel e no ParkShoppingBarigüi. No Shopping Mueller, funciona diariamente, das 10h às 22h.
Mary Schaffer é jornalista, chef de cozinha e conhecedora da boa gastronomia. Com um olhar na técnica dos chefs, descobre sabores e apresentações. No Instagram, transita com naturalidade pelos melhores restaurantes e experiências à mesa.