Por Mary Schaffer – Vários restaurantes preparam experiência romântica de Dia dos Namorados e eu tenho algumas boas dicas.
Essen Biergarten
O Restaurante alemão Essen Biergarten terá combo especial para casais, decoração temática e opção de jantar em salões aconchegantes ou na área externa sob as estrelas. Entre os dias 11 e 14 de junho, o menu foi criado especialmente para a ocasião e remete aos tradicionais biergartens europeus. O combo criado para os casais inclui uma entrada, dois pratos principais e duas sobremesas à escolha, reunindo alguns dos principais sucessos da casa. Entre as opções estão pratos tradicionais da culinária alemã, como Eisbein da Tante, Schnitzel Clássico, Galeto Oktoberfest e bolinhos típicos, além de sobremesas como Apfelstrudel e Torta Alemã.
O menu para duas pessoas terá valor de R$ 299.
Entradas: Bolinho de Eisbein ou Frikadellen ou Kroketten Blumenau
Entre os Pratos principais escolha dois que podem ser Eisbein da Tante, Schnitzel Clássico, Schnitzel de Tilápia, Galeto Oktoberfest ou Filé à Parmegiana. Doces Sobremesas as duas escolhas podem ser: Torta Alemã, Torta Essen ou o delicioso Apfelstrudel.
Como as vagas são limitadas e as reservas antecipadas exigem pagamento de R$ 100, valor revertido em consumo.
Reservas para 12/06: 18h30 | 20h30 | 22h30
Reservas: (41) 99235-1552
Eagle BBQ Burger
Para os casais mais descolados o Eagle BBQ aposta no brisket, pulled pork, vinho de boas-vindas e sobremesa especial. Conhecido pelo trabalho com carnes defumadas no tradicional método low and slow, a sua experiência começa com uma taça de vinho tinto como welcome drink. Em seguida, os casais serão recebidos com uma bruschetta de pulled pork, preparada com fatias de pão de fermentação natural e carne suína defumada e desfiada lentamente.
Como entrada, o menu traz finas fatias de rosbife defumado e torradas de pão de fermentação natural temperadas com manteiga de ervas.
Nos pratos principais, os clientes poderão escolher entre duas opções. A primeira é o tradicional brisket, preparado por longas horas de defumação e servido com purê de mandioquinha-salsa ao demi-glace. A segunda opção é o pulled pork desfiado, acompanhado pelo próprio molho da carne, polenta cremosa e queijo parmesão.
Encerrando, a sobremesa será pudim especial de doce de leite Havanna ou pudim de leite, preparado pela confeitaria O Pudim Perfeito.
O jantar especial terá valor de R$ 320 por casal. As reservas devem ser realizadas até o dia 11 de junho, às 14 horas. Vinhos e demais bebidas serão cobrados à parte, conforme consumo.
Reservas: (41) 98424-1031
Rua Eça de Queiroz, 1031 – Ahú – Curitiba
Instagram: @eaglebbqburger
Don Max
O Don Max prepara noite especial de Dia dos Namorados com gastronomia, clima acolhedor e música ao vivo com show de Carine Luup & Banda.
O cardápio especial da noite traz os pratos clássicos da casa e receitas elaboradas para a data. Entre os destaques estão o risoto de abobrinha com mignon na crosta de castanha, o mignon ao molho de shitake e gengibre, o tradicional Max Parmegiana e massas como o Ernesto e o Funghi Limone.
O menu também contará com opções de sopas e cremes, entradas, sobremesas e bebidas cortesia para os casais, incluindo taça de vinho, espumante ou drink. O ambiente será voltado a criar um espaço confortável e acolhedor, com decoração romântica, iluminação especial e detalhes românticos para os casais aproveitarem a companhia um do outro. Os pelegos espalhados pelo salão irão compor uma atmosfera intimista e aconchegante, perfeita para a celebração.
O Don Max fica na Rua Petit Carneiro, 394, Água Verde.
Reservas e informações: 41-99887-2387
Restaurante Dumont, no Mabu
Bem no centro de Curitiba está o Mabu Curitiba Business com o seu Restaurante Dumont. A experiência acontece no dia 12 de junho, das 19h às 23h, e contará com um menu exclusivo elaborado especialmente para a ocasião, além de música ao vivo em formato voz e violão.
Ali o ambiente é muito elegante e acolhedor, além da excelente gastronomia. Dica para casais que desejam celebrar sem abrir mão de conforto e sofisticação.
O cardápio inspirado terá como entrada a Ensalada de La Casa, servida em casquinha de parmesão com mix de folhas e molho harmonioso, ou o Noite Fria, um cremoso caldo verde finalizado com crispy de bacon.
O jantar segue com um prato intermediário de gnocchi recheado ao Molho dos Apaixonados, preparado especialmente para a data. Entre os pratos principais, as opções são o Filé de Peixe a Belle Meunière, grelhado e acompanhado de legumes salteados, ou o Medalhão ao Molho Bourguignonne servido com risoto de queijo.
Para encerrar a experiência, a sobremesa Momento a Dois traz uma combinação de duo de chocolate com maracujá, criada para compartilhar e brindar a ocasião. O valor do jantar é de R$ 250 por casal. As vagas são limitadas e o atendimento será realizado exclusivamente mediante reserva antecipada.
Valor: R$ 250 por casal (bebidas não inclusas)
Reservas pelo WhatsApp: (41) 99812-9729
Mary Schaffer é jornalista, chef de cozinha e conhecedora da boa gastronomia. Com um olhar na técnica dos chefs, descobre sabores e apresentações. No Instagram, transita com naturalidade pelos melhores restaurantes e experiências à mesa.