Por Mary Schaffer – Sopas na Copa: O Al Sultan está no Circuito Bom Gourmet com descontos que variam de 20% a 80% e para assistir os jogos da Copa você pode pedir o
Combo Inverno – Entrada: Bolinho Chancliche ou Coxinha Árabe. Acompanha duas Sopas Kudra (sopa de carne com legumes e especiarias árabes) e duas taças de vinho. R$ 121,20
Combo Inverno Premium – Creme Kibe Labanie (creme de coalhada com kibe frito e hortelã), acompanhado de uma taça de vinho e um café árabe. R$ 75,76.
Al Sultan
Água Verde, Ecoville, Bairro Alto e Juvevê
Das 11h às 23h todos os dias da semana.
Combos do Circuito Bom Gourmet de Inverno:
De 11 de junho a 26 de julho
@alsultanarabian
Buffet de Sopas no Mabu Curitiba Business
No Mabu Curitiba Business todas as segundas e quintas-feiras, a partir das 19h, tem um buffet de sopas aberto ao público. Sempre com diferentes combinações de sabores, com um cardápio que varia entre receitas tradicionais e opções mais elaboradas.
No buffet também tem uma seleção de acompanhamentos incluindo pães, torradas, queijos, molhos e complementos preparados para harmonizar com os pratos servidos.
Mabu Business fica na Praça Santos Andrade. O serviço é oferecido por R$ 55,00 por pessoa + 10% de taxa de serviço, com bebidas cobradas à parte.
Eagle BBQ Burger
Boa sopinha também você encontra no Eagle BBQ & Burger, no bairro Ahú. São as Sopas Texanas com sabor marcante do autêntico barbecue americano. Servidas exclusivamente durante o jantar, em bowls acompanhados por fatias de pão. Às quartas-feiras você pode escolher entre a Sopa Texana, preparada com legumes, feijão branco e brisket desfiado, e a Sopa de Lentilha com pulled pork desfiado.
Já às quintas-feiras, a casa oferece a tradicional Sopa Eslava com brisket desfiado e a Sopa de Lentilha com pulled pork desfiado. As opções trazem cortes preparados lentamente no pit smoker da casa, garantindo sabor intenso e personalidade às receitas. O brisket, tradicional peito bovino defumado, e o pulled pork, carne suína desfiada exigem horas de preparo. O preço único é de R$ 28 por bowl.
Eagle BBQ & Burger
Sopas Texanas às quartas e quintas-feiras, a partir das 17h
Valor: R$ 28 por bowl
Endereço: Rua Eça de Queiroz 1301, – Ahú
Instagram: @eaglebbqburger
Essen Biergarten
Alemanha também faz sopa e o Essen Biergarten lançou o “Sabores de Inverno”, um menu que reúne sopas e cremes servidos na tradicional cumbuca da Oma. As opções incluem Caldinho de Feijão com Costelinha e Bacon, Sopa de Tomate com Carne, Creme de Palmito com Crispy de Bacon, Creme de Alho-Poró com Linguiça Blumenau e a clássica Sopa de Cebola gratinada com queijo Gruyère. Todas podem ser servidas dentro do pão artesanal de fermentação natural produzido pela
Sabores de Inverno – Essen Biergarten
Rua José Sabóia Cortes 383, Centro Cívico
De terça à sexta das 16h à 00h.
Sábado das 11h30 à 00h
Domingo das 11h30 às 18h.
Informações e reservas: (41) 9235-1552
Instagram: @essenbiergarten
Mary Schaffer é jornalista, chef de cozinha e conhecedora da boa gastronomia. Com um olhar na técnica dos chefs, descobre sabores e apresentações. No Instagram, transita com naturalidade pelos melhores restaurantes e experiências à mesa.