Assessoria – Os fins de semana vão ficar ainda mais saborosos no restaurante Gianttura. O chef Hermes Custódio, proprietário da casa, está lançando três opções de pratos para dividir. Eles serão servidos apenas aos sábados (almoço e jantar) e domingos (almoço). A intenção é lembrar os bons momentos das refeições em família. “Quero que as pessoas se sintam em acolhidas, que sintam o aconchego dos sabores e dos aromas desses novos pratos”, diz o chef.
Com muita personalidade, os pratos trazem o toque sofisticado do chef e todos servem bem duas pessoas. A começar pelo Galeto assado na cerveja com camarões crocantes e linguini na manteiga de ervas (R$ 180,00). A outra opção foi pensada para os amantes de uma boa carne: Prime rib bovino, grelhado com azeite de especiarias, acompanhado de risoto trufado (R$ 228,00). Por fim, a terceira opção é o levíssimo Pargo em crosta de sal, com demi glace de peixe e legumes sauté (R$ 245,00).
Outra novidade do Gianttura é a carta de drinks, que traz clássicos da coquetelaria, como Negroni, Margarita, Kir Royale. Destaques também para as opções incomuns , como o Carajillo (café espresso e licor 43) e o Tônico do Caçador (gim, água tônica e licor Jägermeister).
O restaurante Gianttura fica no Largo Pedro Deconto, 295, Bigorrilho. Reservas e informações: (41) 99794-0219. Estacionamento próprio e gratuito. Funciona no almoço de terça a sábado, das 11h30 às 15h, sábados e domingos, das 12h às 15h30, e no jantar de terça a sábado, das 19h às 23h. Instagram: @gianttura_ristorante.