Assessoria – Antes mesmo de reabrir as portas, o Bar Stuart, um dos bares mais antigos do Brasil, voltou a movimentar as redes sociais com uma campanha de contratação criativa e bem-humorada para Chefe de Cozinha. Batizada de forma irônica como “Cuidador de Idosos”, a ação faz referência aos 121 anos de história do bar e busca um profissional responsável por comandar a cozinha e preservar os sabores clássicos que fazem parte da memória afetiva dos curitibanos.
A campanha destaca a valorização da tradição, sem “gourmetização”, e o domínio de pratos emblemáticos da culinária de boteco, como Carne de Onça, Frango a Passarinho, Pernas de Rã, Bagos de Boi e outras receitas que marcaram a trajetória do Stuart. Com linguagem leve e afetiva, a iniciativa tem gerado engajamento nas redes sociais e reforça o vínculo do bar com seu público histórico.
Fundado em 1904, o Bar Stuart é reconhecido como um dos primeiros bares do Brasil e, ao longo de 121 anos, consolidou-se como parte da identidade cultural de Curitiba, reunindo gerações de moradores e visitantes atraídos por sua atmosfera singular.
A nova fase do Stuart está sob a gestão do Grupo Mustang Sally e Quintal do Monge, que assume o comando com a proposta de atualizar o espaço sem descaracterizar sua essência. Segundo o diretor do grupo, Lincoln Almeida, a prioridade é preservar os elementos que transformaram o bar em um marco da cidade. “Nossa intenção é manter tudo o que fez do Stuart um lugar tão marcante”, afirma. A disposição interna, a ambientação e parte do mobiliário tradicional serão mantidos.
O projeto arquitetônico da revitalização é assinado pelo arquiteto André Henning, que trabalha na recuperação das características históricas do imóvel, aliando preservação e melhorias adequadas à nova etapa de funcionamento.
Localizado na Praça General Osório, nº 427, no Centro de Curitiba, o Bar Stuart passa atualmente por período de obras. A data exata da reabertura será divulgada em breve por meio dos canais oficiais do bar.
Endereço: Praça Gen. Osório, 427 – Centro, Curitiba – PR
Instagram: @barstuart_oficial