Assessoria – Os bares e restaurantes paranaenses estão animados com o calendário de feriados de 2025, que traz uma combinação favorável de feriados nacionais em dias úteis. Essa configuração promete um aumento significativo no movimento do setor de alimentação fora do lar, especialmente em comparação com 2024.
De acordo com a pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel/PR) com os empresários do setor, entre os dias 9 e 17 de dezembro no Paraná, 69% das empresas esperam aumentar as vendas no primeiro trimestre de 2025. Essa expectativa é baseada na comparação com o mesmo período de 2024. Enquanto 22% dos empreendedores acreditam que as vendas permanecerão estáveis, apenas 9% projetam uma queda nas vendas.
Os feriados em dias úteis são considerados pontos estratégicos para bares e restaurantes, pois costumam gerar um fluxo maior de consumidores, principalmente em regiões turísticas. Durante esses períodos, muitos aproveitam para sair, confraternizar e consumir fora de casa, o que resulta em um impacto positivo na receita dos estabelecimentos.
Luís Fernando Menuci, Presidente do Conselho de Administração da Abrasel Paraná, destaca: “A pesquisa da Abrasel Nacional aponta um cenário otimista para o setor no Paraná. Com 69% dos empresários esperando um primeiro trimestre de 2025 melhor e 78% encerrando o ano sem prejuízo, sendo 40% com lucro, os dados reforçam a recuperação e a confiança no mercado.
Além dos feriados nacionais, datas comemorativas como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados também são esperadas para impulsionar o movimento nos estabelecimentos, contribuindo para um cenário otimista para o setor de alimentação fora do lar em 2025.